Allergene

Allergene sind Moleküle, die in der Lage sind, eine allergische Reaktion hervorzurufen. Molekulare Bestandteile von Milch, Latex, Schalentieren und Erdnüssen sind Beispiele für starke Allergene, die eine lebensbedrohliche Immunreaktion, die so genannte Anaphylaxie, auslösen können.

Auslösung von allergischen Reaktionen

Wenn Immunzellen der Klasse der Myelozyten, wie neutrophile und basophile Granulozyten und Mastzellen, große Mengen an chemotaktischen und gefäßerweiternden Signalfaktoren wie Histamin freisetzten, wird eine allergische Reaktion ausgelöst. Werden diese Chemikalien in ausreichend großen Mengen ins System abgegeben, kann es zu einem kritischen Blutdruckabfall und Herzversagen kommen, da durch die entzündlichen Schwellungen Blutflüssigkeit ins Gewebe verloren geht.