Mole und Avogadro-Zahl
Ein Mol ist definiert als die Anzahl der Atome, die in 12 Gramm 12C vorhanden sind. Da die Atommasse von 12C 12 amu beträgt, und 1 amu
Diese Zahl wird in Anerkennung des großen italienischen Chemikers Amedeo Avogadro auch als Avogadro-Zahl bezeichnet.
Daraus folgt, dass, da die Masse eines Atoms von 12C 12 amu beträgt, die Masse eines Mols von 12C 12 Gramm beträgt. Letztere wird als molare Masse bezeichnet und ihre Einheit ist Gramm pro Mol (g/mol oder gᐧmol-1). Dies gilt für jedes Atom im Periodensystem: Die im Periodensystem angegebene Masse ist die Masse eines Atoms in amu, aber sie ist auch die Masse eines Mols dieser Atome in Gramm.
Beispiele: Die molare Masse von Eisen (Fe) beträgt 55,845. Das bedeutet, dass ein Atom Eisen 55,845 amu wiegt und dass ein Mol Eisen 55,845 g wiegt. Das Molekulargewicht von Wasser ist 18,015. Das bedeutet, dass ein Molekül Wasser 18,015 amu wiegt und dass ein Mol Wasser 18,015 g wiegt.
Wie man Atome und Moleküle zählt, kannst du hier nachlesen.