Baeyer-Probe
Mit der Baeyer-Probe wird auf eine ungesättigte Kohlenstoff-Kohlenstoff-Bindung, wie z. B. ein Alken oder Alkin, aber nicht auf eine aromatische Kohlenstoff-Kohlenstoff-Bindung geprüft. Kaliumpermanganat (KMnO4)-Lösung hat eine violette Färbung. Wenn Kaliumpermanganat mit einem Alken reagiert, wechselt die Lösung ihre Farbe von violett zu braun, und es bildet sich ein Glykol.
Beispiel: Kaliumpermanganat reagiert mit Ethen und bildet Ethylenglykol:
Materialien
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Probenröhrchen
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Ständer für Probenröhrchen
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Kaliumpermanganatlösung
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Natriumcarbonatlösung
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Aceton
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Zu untersuchende Verbindung
Sicherheit
Natriumcarbonatlösung ist reizend. Kaliumpermanganat ist oxidierend und schädlich. Aceton ist brennbar. Dieser Test sollte bei Raumtemperatur durchgeführt werden.
Vorgehensweise
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25-30 mg der organischen Verbindung in 2 ml Wasser oder Aceton (alkoholfrei) auflösen.
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1 %ige Kaliumpermanganatlösung mit einem gleichen Volumen an 1%iger Natriumcarbonatlösung zugeben.
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Die Kaliumpermanganatlösung ist violett. Wenn die Lösung bei Zugabe von Kaliumpermanganat eine braune Farbe annimmt, liegt eine ungesättigte Kohlenstoff-Kohlenstoff-Bindung vor. Bleibt die Lösung violett, liegt keine ungesättigte Kohlenstoff-Kohlenstoff-Bindung vor. Durch die Durchführung der Reaktion unter alkalischen Bedingungen wird die Möglichkeit einer Verwechslung aufgrund von Substitutionen in aromatischen Verbindungen ausgeschlossen.
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Dieser Test sollte mit dem Bromtest bestätigt werden.
Quellenangaben:
- NCERT Lab Manual for Functional Group tests