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Kondensator

Der Kühler ist Teil der Destillationsapparatur. Sein oberer Teil ist über einen Adapter mit dem Destillierkolben und dem Thermometer verbunden und sein unterer Teil führt zum Auffangkolben. Der gebräuchlichste Kühler hat 2 Hohlkammern. In der äußeren Kammer befindet sich ein konstanter Strom von kaltem Wasser, der den Glaskühler kühlt. Das Wasser tritt im unteren Teil des Kondensators ein und tritt im oberen Teil wieder aus. Wenn der heiße Dampf in die innere Kammer des Kondensators eintritt, wird er durch die kalte Oberfläche abgekühlt, kondensiert und gelangt über den Kondensator in den Auffangkolben. Dieser Aufbau verhindert, dass der heißeste Dampf mit dem kältesten Wasser in Berührung kommt und vermeidet so einen Temperaturschock für die Glaswaren.

Ein Diagramm, das den Prozess der Ethanol-Destillation zeigt. Der erste Abschnitt zeigt einen 250 Milliliter Rundkolben, der 20% Ethanol und 80% Wasser enthält. Ein Pfeil zeigt auf den zweiten Abschnitt, der den Fluss der Destillation und des kühlen Wassers in einer Destillationsapparatur zeigt. Der Destillationsprozess läuft von links nach rechts ab: Der Destillierkolben wird auf 78 Grad Celsius erhitzt, dann bewegt sich der heiße Dampf durch den Kondensator, der ihn abkühlt, und dann wird die destillierte Flüssigkeit im Auffangkolben gesammelt. Der Wasserfluss geht in die entgegengesetzte Richtung, er tritt am unteren Teil des Kondensators ein, der dem Auffangkolben am nächsten ist, und bewegt sich in Richtung des Destillierkolbens, wo er austritt. Ein Pfeil zeigt auf den dritten Abschnitt, der einen 100 Milliliter Rundkolben zeigt, der 56 % Ethanol und 44 % Wasser enthält.

Abbildung 1: Prozess der Ethanol-Destillation

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