Glykolyse

Die Glykolyse ist der erste Schritt der Zellatmung und findet im Zytoplasma der Zelle statt. Das Wort „Glykolyse“ bedeutet wörtlich „Zuckerauflösung“. Während dieses Prozesses wird das 6-Kohlenstoff-Glukose-Molekül in zwei 3-Kohlenstoff-Pyruvat-Moleküle aufgespalten, wobei nur eine geringe Menge an Energie entsteht (siehe detaillierte Schritte). Nahezu alle lebenden Organismen führen die Glykolyse als Teil ihres Stoffwechsels durch. In diesem Prozess wird kein Sauerstoff verwendet, er ist daher anaerob.