Fettstoffwechsel

Der erste Schritt des Lipidkatabolismus ist die Hydrolyse von Triglyceriden in Fettsäuren und Glycerin. Das Glycerin wird über die Gluconeogenese in Glukose umgewandelt. Fettsäuren können durch einen Prozess namens Beta-Oxidation oxidiert werden. Dabei entsteht Acetyl-CoA oder Succinyl-CoA, je nach Anzahl der Kohlenstoffatome in den Fettsäuren. Diese beiden Moleküle sind Zwischenprodukte des Krebszyklus.