Leber

Die Leber erfüllt wichtige Aufgaben wie die Verdauung von Fetten und die Entgiftung des Blutes.

Die Leber produziert Galle, einen Verdauungssaft, der für die Aufspaltung der fetthaltigen Bestandteile der Nahrung im Zwölffingerdarm benötigt wird. Die Leber verarbeitet auch Vitamine und Fette und synthetisiert viele Plasmaproteine.

Die Leber ist das größte innere Organ der meisten Tiere, auch des Menschen.