Klassifizierung der Materie

Abhängig von ihrer Zusammensetzung kann Materie in mehrere Kategorien eingeteilt werden. Die meiste Materie um uns herum besteht aus Mischungen von reinen Substanzen.

Abbildung 1: Kategorien von Materie

Eine reine Substanz ist eine Materie, die eine konstante Zusammensetzung hat. Alle Proben einer reinen Substanz haben genau die gleiche Beschaffenheit und Eigenschaften.

Ein Element ist eine Stoffart, die nicht durch eine chemische Veränderung in einen einfacheren Stoff zerlegt werden kann. Jedes Element besteht nur aus einer Art von Atom. Gold, Kupfer, Wasserstoff und Eisen sind einige bekannte Beispiele für ein Element.

Zwei oder mehr verschiedene Arten von Elementen können sich verbinden, um eine Verbindung zu bilden. Kochsalz zum Beispiel ist eine Verbindung, die aus zwei Elementen besteht: Natrium und Chlorid.

Die Kombination von verschiedenen Substanzen schafft Gemische. Gemische, die überall gleich sind, sind ein homogenes Gemisch, auch Lösung genannt. Zum Beispiel: Salzwasser, die Atmosphäre, Wein und Messing.

Ein Gemisch, das in seiner Zusammensetzung, seinen Eigenschaften und seinem Aussehen variiert, ist ein heterogenes Gemisch. Ein Öl-Wasser-Gemisch ist ein heterogenes Gemisch, weil seine Zusammensetzung nicht überall gleich ist. Steine, Sande und Granit sind einige Beispiele für heterogene Gemische.

Jeder Stoff in der Mischung behält seine chemische Identität. Mit physikalischen Methoden können wir das Gemisch in seine reinen Stoffbestandteile trennen.