Mikrobielles Wachstum

In der Mikrobiologie wird Wachstum als eine Zunahme der Anzahl der Zellen in einer Population definiert. Die Generationszeit ist die Zeitspanne, die eine Population benötigt, um ihre Größe zu verdoppeln, sei es nun von einem Bakterium auf zwei oder von 500.000 auf eine Million.

Das Wachstum von Mikroorganismen wird in erheblichem Maße von den Umweltbedingungen beeinflusst:

• Temperatur

• pH-Wert

• Verfügbarkeit von Wasser

• Sauerstoff

• Nährstoffzusammensetzung

• Druck

• Strahlung

Der Nährstoffgehalt des Mediums und die Umgebungsbedingungen müssen geeignet sein, um ein effizientes Wachstum der Mikroorganismen zu gewährleisten.

Für das Wachstum von Mikroorganismen im Labor wird eine Nährlösung verwendet, die als Nährmedium oder Bouillon bezeichnet wird. Jeder Mikroorganismus hat einen anderen Nährstoffbedarf und ist in der Lage, über verschiedene Stoffwechselwege Nährstoffe aus dem Medium zu gewinnen.

Daher müssen die Menge und die Art der Nährstoffe, die einem Medium zugesetzt werden, sorgfältig abgewogen werden, um ein erfolgreiches Wachstum und die Produktion der gewünschten Stoffwechselprodukte zu gewährleisten.

Weiterführende Informationen

• Wachstumskurve