Mikrobiologische Kultur
Unter „Kultivierung“ versteht man das Züchten von Mikroorganismen wie Hefe oder Bakterien im Labor. Die Nährstoffe, die die Mikroben benötigen, werden durch das Nährmedium bereitgestellt. Mikroorganismen können in Flüssigkulturen oder auf Medien gezüchtet werden, die durch die Zugabe von Agar verfestigt wurden, was diesen Nährmedien eine gelartige Konsistenz verleiht. Bei der Kultivierung von Mikroorganismen ist eine gute aseptische Arbeitstechnik erforderlich, um die Kultur frei von Verunreinigungen von außen zu halten. Eine korrekte aseptische Arbeitstechnik sorgt auch für die Sicherheit der im Labor arbeitenden Personen, was besonders wichtig ist, wenn man mit krankheitserregenden Organismen arbeitet.
Anlegen von flüssigen und festen Kulturen
Um eine Flüssigkultur anzulegen, wird eine Kolonie von einer Agarplatte mit Hilfe einer Impföse in ein flüssiges Medium gegeben, oder es wird eine geringe Menge einer Flüssigkultur mit einer Pipette hinzugefügt. Um eine feste Kultur anzulegen, wird eine Kolonie mit Hilfe einer Impföse auf eine Petrischale mit festem Medium (eine sogenannte Agarplatte) gestrichen, oder es wird eine geringe Menge Volumen einer Flüssigkultur auf die Platte gegeben und mit einem Spatel auf der Oberfläche verteilt. Alle Geräte müssen vor und nach jedem Gebrauch sterilisiert werden.
Kontrollen
Die beste Negativkontrolle, um sicherzustellen, dass eine gute aseptische Arbeitstechnik verwendet wird, ist ein nicht kultiviertes Medium. Da das Medium und die Ausrüstung steril sein sollten, weist mikrobielles Wachstum in dieser Kontrolle auf eine Kontamination hin. Alles andere sollte bei der Probe und der Kontrolle auf die selbe Weise durchgeführt werden.