Natriumbikarbonat-Test

Natriumhydrogencarbonat, auch bekannt als Natriumbikarbonat, reagiert mit sauren Lösungen unter Bildung von Kohlendioxid, das als Gas aus der Lösung freigesetzt wird, was zu so genanntem lebhaftem Sprudeln führt. Natriumhydrogencarbonat kann für den Test auf Carbonsäuren verwendet werden. Tritt ein Sprudeln auf, so ist eine Säuregruppe vorhanden.

Die Reaktion läuft wie folgt ab:

Es gibt zwei Reaktionen. Die erste ist die Reaktion eines negativ geladenen Bicarbonat-Ions mit einem positiv geladenen Wasserstoff unter Bildung von Wasser und Kohlendioxid. Die zweite ist die Reaktion einer Carbonsäure, R C O O H, mit Natriumhydrogencarbonat zur Bildung eines Natriumcarbonatsalzes, R C O O N a, Wasser und Kohlendioxid.

Phenol ist eine schwache Säure, d. h. es löst sich in Natriumhydroxidlösung, aber nicht in Natriumbikarbonatlösung. Stärkere Säuren, wie z. B. Carbonsäuren, lösen sich in beiden Lösungen auf. Dies kann bei der Trennung von Säuremischungen nützlich sein.

Materialien

Teströhrchen
Röhrchenständer
Natriumhydrogencarbonat-Lösung
zu prüfende Verbindung

Sicherheit

Saure Lösungen sind ätzend. Natriumhydrogencarbonat ist ein Reizstoff.

Vorgehensweise

Gib 2 ml einer gesättigten wässrigen Lösung von Natriumhydrogencarbonat in ein sauberes Röhrchen.
Gib einige Tropfen der flüssigen Verbindung oder einige Kristalle der festen Verbindung hinzu. Füge die Verbindung langsam hinzu, so dass das Sprudeln deutlich sichtbar ist.
Ein lebhaftes Sprudeln des Kohlendioxids weist auf das Vorhandensein einer Carbonsäuregruppe hin.

Quellenangabe:

NCERT Lab Manual for Functional Group tests