Benedict-Test zum Nachweis von Einfachzucker

Willkommen bei Labster! In diesem Labor lernst du etwas über einfache Kohlenhydrate und wie du sie mit dem Benedict-Test in einer Lebensmittelprobe nachweisen kannst.

• Benedict-Lösung

• Biochemischer Test für Lebensmittel

• Monosaccharide

• Lactose

• Isomere