Sudan-IV-Test für Lipide

Willkommen bei Labster! In diesem Labor lernst du etwas über Lipide und wie du mit dem Sudan-IV-Test das Vorhandensein von Lipiden in Lebensmittelproben nachweisen kannst.

• Lipide

• Sudan-IV-Test

• Trans-Fette

• Essentielle Fettsäuren

• Hydrierung