Alérgenos
Un alérgeno es cualquier molécula capaz de generar una respuesta alérgica. Las componentes moleculares de la leche, el látex, el marisco y los cacahuetes son ejemplos de alérgenos fuertes que pueden generar una respuesta inmune potencialmente mortal, conocida como anafilaxis.
Activación de respuestas alérgicas
La respuesta alérgica se activa cuando las células inmunes de tipo mielocito, como los neutrófilos, los basófilos y los mastocitos, se activan y liberan grandes cantidades de factores de señalización quimiotácticos y vasodilatadores, como la histamina. Si se liberan de forma sistemática en grandes cantidades, la presión sanguínea puede caer de forma crítica y se puede producir un fallo cardíaco debido al volumen de líquido sanguíneo que pierden los tejidos a causa de la inflamación.