Anfoterismo

Una especie química anfótera puede actuar como ácido o base en función de si está en presencia de un ácido o de una base.

El agua es una especie anfótera. Si se mezcla una base con agua, las moléculas de agua ceden protones, como lo haría un ácido. Si se mezcla un ácido con agua, el agua se comporta como una base.

Otras sustancias anfóteras son el amoníaco y los hidróxidos de zinc, aluminio, cromo, plomo y estaño.