Glucólisis

La glucólisis es el primer paso de la respiración celular y ocurre en el citoplasma de la célula. La palabra «glucólisis» significa, literalmente, 'descomposición de azúcares'. Durante este proceso, la molécula de glucosa de seis carbonos se divide en dos moléculas de piruvato de tres carbonos cada una, lo que produce solo una pequeña cantidad de energía (ver detalle de las fases). Casi todos los organismos vivos llevan a cabo la glucólisis como parte de su metabolismo. Este proceso no consume oxígeno y, por tanto, es anaeróbico.