Serie de Hamburger-Hamilton
Los embriones de pollo se representan de acuerdo con una serie conocida como la serie de Hamburger-Hamilton. Cada etapa se encuentra detallada y cronometrada, y es completamente reconocible.
Figura. Hamburger y Hamilton describieron 46 estadios del embrión de gallina en «Una serie de estadios normales en el desarrollo del embrión de gallina» (A series of normal stages in the development of the chick embryo), publicado en Journal of Morphology. 88 (1): 49-92.
La división temporal es aproximadamente la siguiente:
-
Etapa 6, a las 24 horas: etapa de pliegue de la cabeza. Aún no son visibles las somitas. Línea primitiva en la mitad posterior del embrión. Placa neural en el extremo anterior.
-
Las etapas que van de la 7 a la 14 se basan en el número de pares de somitas visibles.
-
Etapa 13, a las 48 horas: diecinueve pares de somitas. La cabeza se gira hacia la izquierda de forma parcial a total. Las flexiones craneales y cervicales dan lugar a amplias curvas. Alargamiento del telencéfalo. Canal atrioventricular indicado mediante constricción. El pliegue cefálico cubre la parte anterior del cerebro y el mesencéfalo, así como el roboencéfalo.
-
Etapas 15 - 35: estas etapas están definidas por la aparición de estructuras específicas en los pulmones y la longitud de las garras.
-
Etapas 36 - 46: estas etapas están definidas por el desarrollo de los párpados, las plumas y el pico.