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Serie de Hamburger-Hamilton

Los embriones de pollo se representan de acuerdo con una serie conocida como la serie de Hamburger-Hamilton. Cada etapa se encuentra detallada y cronometrada, y es completamente reconocible.

Etapas numeradas en el desarrollo del embrión de pollo. Las etapas que van de la 1 a la 3 muestran una célula circular, que empieza a dividirse en la etapa 3. Las etapas que van de la 4 a la 13 muestran una estructura en forma de tubo, que empieza a desarrollar regiones más oscuras a medida que avanzan las etapas. En las etapas que van de la 14 a la 19, el perfil lateral del embrión se torna más claro, con una porción redondeada que se convertirá en la cabeza y una porción en forma de cola que empieza a curvarse hacia dentro. En la etapa 20, surgen dos extremidades pequeñas, protusiones redondas que se hacen visibles. En las etapas que van de la 21 a la 28, las extremidades se alargan y un punto en la porción de la cabeza, que se convertirá en un ojo, empieza a oscurecerse. El embrión se desarrolla de manera gradual hasta la última etapa señalada, la etapa 35. En esta etapa, las extremidades anteriores han tomado la forma de alas, mientras que las extremidades posteriores se pueden distinguir como piernas con garras, dando lugar a las patas. También se ha formado un pico.

Figura. Hamburger y Hamilton describieron 46 estadios del embrión de gallina en «Una serie de estadios normales en el desarrollo del embrión de gallina» (A series of normal stages in the development of the chick embryo), publicado en Journal of Morphology. 88 (1): 49-92.

La división temporal es aproximadamente la siguiente:

  • Etapa 6, a las 24 horas: etapa de pliegue de la cabeza. Aún no son visibles las somitas. Línea primitiva en la mitad posterior del embrión. Placa neural en el extremo anterior.

  • Las etapas que van de la 7 a la 14 se basan en el número de pares de somitas visibles.

  • Etapa 13, a las 48 horas: diecinueve pares de somitas. La cabeza se gira hacia la izquierda de forma parcial a total. Las flexiones craneales y cervicales dan lugar a amplias curvas. Alargamiento del telencéfalo. Canal atrioventricular indicado mediante constricción. El pliegue cefálico cubre la parte anterior del cerebro y el mesencéfalo, así como el roboencéfalo.

  • Etapas 15 - 35: estas etapas están definidas por la aparición de estructuras específicas en los pulmones y la longitud de las garras.

  • Etapas 36 - 46: estas etapas están definidas por el desarrollo de los párpados, las plumas y el pico.