Queratina

La queratina es una proteína resistente y fibrosa que ayuda a proteger la piel y los tejidos subyacentes de las abrasiones, el calor, los microbios y los productos químicos. Constituye entre el 30 % y el 80 % de la proteína total de los queratinocitos y forma el principal citoesqueleto de filamentos intermedios de la célula.