Km
La constante de Michaelis, Km, es un parámetro de la ecuación de Michaelis-Menten. La Km es igual a la concentración de sustrato en que la velocidad de reacción correspondiente es ½ • Vmáx. Por lo tanto, una enzima con una baja Km alcanzará la mitad de su velocidad máxima a una baja concentración de sustrato, mientras que una enzima con una alta Km requiere una concentración alta de sustrato para alcanzar esta velocidad. Se ha demostrado experimentalmente que la Km de una enzima suele parecerse a la concentración celular de su sustrato. En el caso de una reacción enzimática que tenga dos pasos, en la que el segundo paso limita la velocidad, Km es aproximadamente igual a la constante de disociación del complejo ES. En este caso, una Km baja implica una gran afinidad por el sustrato; no obstante, esta interpretación de la Km solo es válida para unas cuantas enzimas [1].
Figura 1: Figura 1.a: Ecuación de Michaelis-Menten en una gráfica en la que están las velocidades iniciales con respecto a la concentración de sustrato. Cuando la concentración de sustrato es igual a Km, la velocidad de reacción es ½*Vmáx. Figura 1.b: Ilustración de la ecuación Lineweaver-Burk que muestra la transformación de dobles recíprocos de un conjunto de datos de cinética enzimática.
Ecuación de Lineweaver-Burk
Existen varios métodos para determinar la Km. El método más directo es trazar V0 con respecto a [S] y usar un programa de creación de curvas para representar directamente la ecuación Michaelis-Menten. Sin embargo, algunas transformaciones permiten la determinación por regresión lineal, y estas transformaciones también son útiles al analizar la inhibición enzimática. Muchas transformaciones son posibles; no obstante, se puede obtener una sencilla al tomar el recíproco de ambos lados de la ecuación de Michaelis-Menten. Esto conduce a la siguiente expresión, conocida como ecuación Lineweaver-Burk:
1/V0 = 1/Vmáx + Km/Vmáx • 1/[S]
De acuerdo con esta ecuación, una gráfica de 1/ V0 en relación a 1/[S] debería formar una gráfica que muestre una línea recta con intersección en y 1/Vmáx y pendiente Km/Vmáx. Por tanto, Km se puede obtener mediante regresión lineal. La figura 1.b muestra una ilustración de cómo interpretar la pendiente e intersecciones de una gráfica Lineweaver-Burk. [1]
Otras transformaciones
Aunque destacada, la transformación de Lineweaver-Burk no es la única opción. Por ejemplo, una gráfica de [S]/V0 en relación a [S] (una gráfica de Hanes-Woolf) también dará como resultado una línea recta [2]. No obstante, en esta ocasión usaremos la transformación de Lineweaver-Burk.
Referencias
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Lehninger, Albert L.; Nelson, David L.; Cox, Michael M. (2008). Principles of Biochemistry (5th ed.). New York, NY: W.H. Freeman and Company. ISBN 978-0-7167-7108-1.
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Atkins, G.L. and Nimmo, I.A. (1975) A comparison of seven methods for fitting the Michaelis-Menten equation. Biochem. J. 149, 775-777.