Rutas metabólicas

Una ruta metabólica es un conjunto de reacciones bioquímicas interconectadas que convierte las moléculas sustrato en productos finales. Estas transformaciones tienen lugar poco a poco y crean una serie de moléculas metabólicas intermedias. Unas proteínas llamadas enzimas son las que facilitan, o catalizan, cada paso de la reacción.

Es importante resaltar que las rutas metabólicas no son sistemas cerrados: los sustratos, intermediarios y productos de una ruta pueden ser reactivos en otras rutas. Por ejemplo, la descomposición catabólica de carbohidratos, proteínas y lípidos converge en la respiración celular (ver conexiones catabólicas).