La naturaleza de los compuestos orgánicos

La química orgánica es el estudio de los compuestos orgánicos y de su estructura, propiedades y reacciones. Los compuestos orgánicos son sustancias químicas basadas en el elemento carbono, y que a menudo contienen enlaces entre carbono e hidrógeno. En la figura 1, puedes ver el metano, que es un hidrocarburo y uno de los compuestos orgánicos más simples.

Figura 1: Estructura del metano, un compuesto orgánico sencillo.

Muchos compuestos orgánicos contienen otros elementos además de carbono e hidrógeno: normalmente oxígeno y nitrógeno, pero también puede haber otros, como fósforo o halógenos.

Algunos compuestos de carbono no se consideran orgánicos, por ejemplo, los carbonatos o los óxidos de carbono como el monóxido de carbono y el dióxido de carbono. Estos tipos de compuestos se consideran inorgánicos.