Digestión con enzimas de restricción
Las enzimas de restricción pueden usarse como «tijeras moleculares» que cortan específicamente secuencias de ADN. La actividad óptima de cada enzima de restricción depende de condiciones como la temperatura, el pH, el cofactor enzimático, la composición de las sales y la fuerza iónica.
La digestión con enzimas de restricción tiene varios usos:
-
Se utiliza en la clonación molecular, para clonar fragmentos de ADN en un plásmido.
-
Los mapas de restricción aprovechan la especificidad de secuencia de las enzimas de restricción. Si se conoce la secuencia de un fragmento de ADN, se puede usar la digestión con enzimas de restricción y la electroforesis en gel para identificar secuencias específicas, como una huella dactilar molecular.
-
Digestión de genomas enteros para el análisis del Southern blot.