Amphotérisme
Les espèces chimiques amphotères peuvent agir comme un acide ou une base si une autre base ou un autre acide est présent.
L'eau est une espèce amphotère. Si une base est mélangée à l'eau, les molécules d'eau donnent des protons, comme le ferait un acide. Si un acide est mélangé à l'eau, l'eau se comporte comme une base.
L’ammoniac et les hydroxydes de zinc, d’aluminium, de chrome, de plomb et d’étain sont également des substances amphotères.