Le système digestif
Le système digestif est conçu pour faciliter la transformation de la matière alimentaire en ses composants nutritifs.
Figure 1 : Le système digestif est composé des organes suivants :
La bouche, l'œsophage, l'estomac, l'intestin grêle et le gros intestin, ainsi que le foie font partie du tube digestif par lequel passent les aliments. En outre, les organes accessoires, la vésicule biliaire et le pancréas, ajoutent des sécrétions (enzymes) et sont régulés par des hormones en réponse à la nourriture consommée.