Labster Logo

Distillation

La distillation s'appuie sur les différentes propriétés d'une substance pour former des gaz. C'est une méthode puissante pour séparer les constituants d'un mélange homogène.

La représentation d'un dispositif de distillation avec tous ses composants. Il est composé de 1, un thermomètre pour mesurer la température. 2, un ballon à distiller où se trouve notre mélange initial. 3, un chauffe-ballon, utilisé pour augmenter la température de notre mélange initial. 4, un réfrigérant, qui va séparer les liquides ayant un point de condensation différent. 5, une sortie d'eau de refroidissement pour se débarrasser de l'eau froide pompée dans le condenseur. 6, une entrée d'eau de refroidissement, qui fournira une alimentation constante en eau froide au réfrigérant. 7, un ballon de collecte, où notre mélange purifié sera collecté.

Figure 1 : Dispositif de distillation. 1. Thermomètre ; 2. Ballon à distiller ; 3. Chauffe-ballon ; 4. Réfrigérant ; 5. Sortie d'eau de refroidissement ; 6. Entrée d'eau de refroidissement ; 7. Ballon de collecte.

Un mélange est chauffé jusqu'à ce que de la vapeur se forme dans un dispositif de distillation. La substance la plus volatile s'évapore en premier à la température la plus basse. La vapeur redevient ensuite liquide après être passée dans un tube de refroidissement appelé réfrigérant. Cette configuration est appelée distillation simple. Elle fonctionne bien pour séparer les mélanges qui contiennent un seul composant volatile.

La distillation simple ne permet pas d'obtenir une substance pure si le mélange comprend plusieurs composants volatils. Une distillation plus sophistiquée est nécessaire pour obtenir la substance pure à partir d'un mélange comprenant plusieurs constituants volatils.