Le jéjunum

La deuxième partie de l'intestin grêle, après le duodénum, est appelée le jéjunum. Dans le jéjunum, l'hydrolyse des nutriments se poursuit tandis que la plupart des glucides et des acides aminés sont absorbés par la muqueuse intestinale. L'essentiel de la digestion chimique et de l'absorption des nutriments a lieu dans le jéjunum.