Chaleur latente
La chaleur latente (kJ/mol) est la variation de l'énergie thermique totale impliquée dans les changements de phase. Trois types de chaleur latente sont impliqués : la chaleur latente de fusion, la chaleur latente d'évaporation et la chaleur latente de sublimation.
Chaleur latente de fusion
La chaleur latente de fusion ou enthalpie de fusion (Δ_H_fus) est la quantité de chaleur nécessaire pour faire passer une mole d'une substance de l'état solide à l'état liquide.
Chaleur latente d'évaporation.
La chaleur latente d'évaporation ou enthalpie d'évaporation (Δ_H_vap) est la quantité de chaleur nécessaire pour faire passer une mole d'une substance de l'état liquide à l'état gazeux.
L'enthalpie de sublimation peut être estimée comme la somme de ses enthalpies de fusion et de vaporisation.