Le syndrome de malabsorption chez le poulet

Le syndrome de malabsorption, également connu sous le nom de maladie du retard de croissance, survient chez les jeunes poulets et se traduit par un retard de croissance des sujets atteints et une réduction globale du rendement de l'élevage de poulets. La maladie est associée à plusieurs souches virales différentes, mais un agent unique n'a pas été identifié. Les poulets sains peuvent être infectés par un inoculum du contenu intestinal d'un individu malade.

Les poulets infectés développent des lésions entériques, inflammation intestinale et une dilatation des cryptes. Ces bouleversements conduisent à une réduction de la surface d'absorption, ce qui entraîne une diminution de la capacité d'absorption des nutriments et une réduction de la croissance.