La vitesse initiale et la vitesse instantanée

La vitesse de réaction n'est pas constante, mais varie dans le temps. En effet, la concentration change, et elle agit sur la vitesse de réaction.

Figure 1 : La vitesse de réaction peut être déterminée en fonction de la variation de la concentration en H₂O₂ au cours du temps. La vitesse instantanée à 12 heures peut être obtenue en calculant la pente de la courbe à cet instant-là. La vitesse initiale est la vitesse instantanée à t = 0.

• La vitesse moyenne de la réaction : La variation de la concentration du produit ou du réactif répartie sur l'intervalle de temps considéré.

• La vitesse instantanée : La vitesse de réaction à un instant donné.

• La vitesse initiale : La vitesse instantanée d'une réaction à l'"instant zéro", c'est-à-dire au début de la réaction.