Les échelles de température
Les thermomètres mesurent la température selon des échelles de mesure bien définies. Les trois échelles de température les plus courantes sont celles en Fahrenheit, Celsius et Kelvin. Pour établir une échelle de température, on identifie au moins deux températures reproductibles. En général, on utilise les températures de gel et d’ébullition de l’eau à une pression atmosphérique standard comme points de référence pour ces échelles.
Le tableau ci-dessous montre les points de référence des températures les plus courants de ces trois échelles :
Et les équations ci-dessous montrent comment convertir une échelle de température en une autre :
T (en oC) + 273,15 = T (en K)
T (en oF) = T (en oC) × 9/5 + 32