Bienvenue au laboratoire sur l'extraction liquide-liquide
L'extraction liquide-liquide est une simulation qui consiste à utiliser plusieurs phases de liquide pour extraire des produits chimiques en utilisant la solubilité relative entre différents liquides. Dans cette simulation, nous examinons l'utilisation de l'entonnoir de séparation et nous nous familiariserons avec la théorie de la solubilité et de la polarité. Dans cette simulation, vous extrairez la caféine du café et du thé et vous comparerez les résultats entre les deux boissons.