La respirazione cellulare
La respirazione cellulare è il processo con cui gli animali convertono il cibo in energia da utilizzare nelle loro cellule. Questa energia viene immagazzinata in una molecola chiamata adenosina trifosfato (ATP), che è la principale fonte energetica della cellula. La respirazione cellulare è un processo importante che fornisce l'energia necessaria per varie funzioni cellulari, tra cui la contrazione muscolare, la sintesi proteica e la trasmissione degli impulsi nervosi. È essenziale per la vita e per il mantenimento dell'omeostasi cellulare. La prima fase della respirazione cellulare è chiamata glicolisi e porta alla formazione del piruvato.
Esistono due tipi di respirazione cellulare. Una è la respirazione cellulare aerobica, che avviene in presenza di ossigeno, con il piruvato che entra nel ciclo di Krebs e permette alla catena di trasporto degli elettroni di andare avanti. L'altra è la respirazione cellulare anaerobica, che non richiede la presenza di ossigeno, e nella quale il piruvato subisce la fermentazione dell'acido lattico. Confrontare i risultati della respirazione aerobica e anaerobica sottolinea l'importanza dell'ossigeno nella respirazione cellulare.
Figura 1: Passi della respirazione cellulare.
La respirazione cellulare è il processo che converte l'energia dei legami chimici degli alimenti in una forma di energia utilizzabile dallae cellulea, l'ATP.