Bioreattore o fermentatore

Un bioreattore è un recipiente in cui i microrganismi possono trasformare un determinato substrato all'interno di un ambiente controllato. Il substrato viene usato dai microorganismi per le proprie reazioni biochimiche e i prodotti che ne derivano vengono sfruttati. Talvolta al posto di "bioreattore" si usa il termine "fermentatore", qualora un recipiente venisse impiegato per la fermentazione.