Legge di Hess
La legge di Hess afferma che nel passare da un particolare insieme di reagenti a un particolare insieme di prodotti non importa se la reazione avviene in uno o più passi: il cambiamento di entalpia sarà lo stesso.
Figura 1: la legge di Hess è illustrata da questa reazione, e va dai reagenti ai prodotti attraverso gli elementi costitutivi nei loro stati standard.
La legge di Hess implica che il cambiamento di entalpia di una reazione, ΔHr, può essere calcolato sottraendo la somma delle entalpie di formazione dei reagenti dalla somma delle entalpie di formazione dei prodotti, secondo la seguente equazione:
ΔHr = ΣΔHf(prodotti) - ΣΔHf(reagenti)