Equazione di Michaelis-Menten

I presupposti e le definizioni citati riguardanti il modello di Michaelis-Menten portano all'equazione di Michaelis-Menten (per una derivazione più dettagliata, vedi sotto), dove k_m = (k_-1 + k₂) / k₁, e dove lo "0" in v₀ implica che questa equazione è valida solo per descrivere le velocità iniziali, in cui nessuna quantità significativa di prodotto è stata formata. Le 2 costanti V_max e k_m saranno descritte nelle pagine seguenti.

V₀ = V_max[S]/K_m+[S]

Naturalmente, i presupposti del modello non si applicano a tutte le reazioni enzimatiche; quindi, a volte è necessario utilizzare modelli più complicati per descriverle. Tuttavia, l'equazione di Michealis-Menten si applica a molte reazioni enzimatiche diverse, che spesso coinvolgono molti più passi del meccanismo a 2 passi proposto da Michaelis e Menten. Così, gli enzimi che mostrano una relazione iperbolica tra v₀ e [S] sono considerati soggetti alla cinetica di Michaelis-Menten. [1]

Citazioni

1. Lehninger, Albert L.; Nelson, David L.; Cox, Michael M. (2008). Principles of Biochemistry (5th ed.). New York, NY: W.H. Freeman and Company. ISBN 978-0-7167-7108-1.

Velocità di reazione

Panoramica della teoria