Gli spettri di assorbimento dei pigmenti

La luce è una gamma di onde elettromagnetiche.

I nostri occhi convertono alcune lunghezze d'onda della luce in colori specifici.

Gli oggetti colorati assorbono certe lunghezze d'onda e ne riflettono altre.

Le clorofille, per esempio, non assorbono luce tra i 500 e i 600 nm e per questo sono verdi. Hanno due picchi di assorbimento caratteristici a circa 450 e 650 nm.

I carotenoidi assorbono una gamma più ampia di lunghezze d'onda, che varia da 400–550 nanometri (luce da viola a verde). Questo causa il colore giallo, arancione o rosso dei composti.

La ficoeritrobilina appare di colore rosso perché, a causa dei sette doppi legami nel suo sistema coniugato principale, assorbe principalmente luce verde.

Dai un'occhiata allo spettro solare. La luce visibile comprende in realtà una gamma ristretta di lunghezza d'onda, da circa 390 a 700 nanometri.