L'imbuto separatore
Funzione: l'imbuto separatore è un elemento della vetreria che può essere posto su un supporto e viene utilizzato per separare due fasi di liquidi. La funzione di separazione può essere usata per portare una sostanza disciolta in una fase acquosa in una fase organica, se questo è possibile o se è relativamente più solubile nella fase organica.
Come utilizzare un imbuto separatore:
Riempimento: per riempire l'imbuto separatore rimuovere il tappo e aggiungere un imbuto. Occorre verificare che l'imbuto sia posto sopra un becher o un matraccio e che il rubinetto sia chiuso. Poi è possibile versare le due fasi, rimuovere l'imbuto e sostituire il tappo.
Agitazione: se lo scopo è quello di far passare una sostanza da una fase all'altra è necessario mescolare. Quando le due fasi sono nell'imbuto, un leggero scuotimento le farà temporaneamente "mescolare", ampliando la superficie tra di esse e assicurando che vi sia la più grande superficie possibile affinché il composto di interesse possa migrare da una fase all'altra. In questo caso può accumularsi una leggera pressione gassosa e occorre fare sfiatare per evitare che si verifichino problemi.
Lo sfiato di un imbuto separatore è necessario per garantire che nessun accumulo di gas possa causare una fuoriuscita non desiderata del tappo o del liquido. Per fare questo occorre reggere il tappo e girare delicatamente l'imbuto separatore in modo che l'estremità appuntita punti verso l'alto, lontano da persone o attrezzature di laboratorio. Quindi occorre ruotare il rubinetto di arresto per far sfiatare lentamente qualsiasi gas accumulatosi nell'imbuto separatore. L'agitazione e lo sfiato vanno continuati fino a quando non si sente alcun suono.
Il rubinetto di arresto è una piccola struttura a valvola sul fondo del matraccio separatore che viene utilizzata per far sfiatare il gas e rilasciare lentamente una singola fase alla volta in un nuovo contenitore.
Tappo: il tappo ha la funzione di mantenere il liquido nell'imbuto separatore nei casi in cui esso viene rovesciato e di evitare qualsiasi schizzo.