Procedura sperimentale (pigmenti)

Inizia raccogliendo i materiali necessari per l'esperimento. Registra i tuoi risultati in una tabella.

1. Macina i fiori o le foglie con un pestello e un mortaio, quindi trasferisci la pasta ottenuta in una provetta.

2. Al materiale frantumato, aggiungi metanolo o acetone. Tappa la provetta e agita bene. Filtra la soluzione e trasferiscila in un'altra provetta.

3. Con una matita segna una linea a 3 cm dall'estremità della carta da filtro Whatman. Questa è la linea di riferimento.

4. Utilizzando un capillare disegnato finemente, segna un punto per l'estratto di foglie e un punto per l'estratto di fiori sulla linea di riferimento, distanziandoli tra loro. Etichetta questi punti sotto la linea di riferimento e prendi nota delle etichette nel tuo quaderno di laboratorio.

5. Appendi la carta da filtro in un barattolo contenente 20 ml di uno dei seguenti sistemi solventi: una miscela con 19 ml di etere di petrolio e 1 ml di cloroformio (rapporto 19:1) o una miscela con 18 ml di etere di petrolio e 2 mL di acetone (rapporto 9:1). La carta dovrebbe pendere in modo che il solvente non tocchi la linea di riferimento.

6. Mantieni il barattolo il più fermo possibile finché la fase mobile non è salita di due terzi rispetto alla lunghezza della carta.

7. Rimuovi la carta da filtro dal barattolo. Usa una matita per segnare il fronte del solvente e delineare le macchie. Lascia asciugare la carta da filtro.

8. Misura la distanza percorsa dal fronte del solvente e dal centro delle macchie rispetto alla linea di riferimento.

9. Determina il numero di pigmenti presenti nell'estratto delle foglie e dei fiori.

10. Calcola il valore R_f dei diversi punti. Usa l'equazione che si trova qui.

Figura 1 - Esperimento sulla separazione dei pigmenti. (A) La carta da filtro contrassegnata, (B) La carta da filtro immersa nel solvente, (C) Il solvente risale la carta, (D) Il cromatogramma.

Riferimenti:

• Manuale di cromatografia NCERT