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Le rendement théorique, le rendement expérimental et le pourcentage de rendement

Le rendement théorique d'une réaction est la quantité de produit que l'on obtiendrait si l'on utilisait la totalité du réactif limitant et qu'il n'y avait aucune perte (par exemple, par dégradation du réactif ou du produit, ou par formation de sous-produits. Le rendement expérimental est la quantité réelle de produit obtenue lors d'une expérience donnée. Le pourcentage du rendement est un calcul du pourcentage du rendement théorique obtenu lors d'une expérience donnée. Il est calculé comme suit :

Le pourcentage de rendement est égal au rendement expérimental divisé par le rendement théorique, multiplié par 100 pour cent.

Dans la plupart des cas, quand on parle du rendement d'une réaction sans préciser s'il s'agit du rendement théorique, du rendement expérimental ou du pourcentage du rendement, c'est le pourcentage de rendement qui est visé.